Smo konzorcijski partner podjetju MycoMedica d.o.o, ki bo okviru projekta razvilo novo naravno prehransko dopolnilo iz medicinskih gliv vrste Cordyceps, ki bo prvo prehransko dopolnilo z visoko in standardizirano vsebnostjo farmakološko aktivne snovi – kordicepina.
Najnovejše znanstvene raziskave so potrdile pozitivne učinke kordicepina pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni ter njegovo blagodejno delovanje na splošno počutje. Zato je trenutno veliko povpraševanje po tovrstnih prehranskih dopolnilih s strani proizvajalcev in končnih uporabnikov. Rezultat projekta bodo nove oblike produkta, ki jih bodo tržili proizvajalcem prehranskih dopolnil v obliki surovine za izdelavo končnih oblik ter kot prehranska dopolnila pod njihovo lastno blagovno znamko za končne uporabnike.
Z inovativnimi analiznimi pristopi bodo kot prvi nadzorovali vsebnost kordicepina tako med postopkom gojenja gliv kot v končnih produktih. S tem bomo zagotavljali visoko stopnjo varnosti, kakovosti in učinkovitosti našega produkta, kar je na področju prehranskih dopolnil trenutno še vedno redkost. Z optimizacijo proizvodnje na industrijskem nivoju bodo bistveno pocenili strošek pridelave surovine, kar posledično pomeni cenovno dostopnejši produkt tako za proizvajalce prehranskih dopolnil kot končne uporabnike.
Projekt je usmerjen v proizvodnjo prehranskih dopolnil, ki so primerna tudi za vegane, kar se bo doseglo z izborom ustreznih surovin, ki bodo tudi izključno 100% ekološkega izvora z najvišjo stopnjo sledljivosti. S takšnim pristopom je produkt visoko kakovosten, varen, učinkovit, cenovno dostopen in zato komercialno zanimiv proizvajalcem in končnim uporabnikom tovrstnih prehranskih dopolnil.
Naložba je sofinancirana s strani Republike Slovenije in Evropskega sklada za regionalni razvoj.
